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Sapori dell'Asia
Terry Tan, grande maestro di cucina
specializzato in cucina asiatica, ci racconta in questo libro alcune
delle più famose ricette dalla cucina cinese, giapponese, coreana,
indiana e di altri Paesi dell'area asiatica. L'autore inoltre dà
preziosi consigli sulla giusta attrezzatura da possedere e su come
utilizzarla.
Terry Tan, Sapori dell'Asia,
Calderini, € 19,90.
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