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Il Giappone in cucina
Il Giappone in cucina, già
uscito in Italia ma qui riproposto in una nuova edizione aggiornata, è
molto più di un manuale di cucina. E' un affresco della cultura
giapponese, un viaggio nella tradizione culinaria giapponese
raccontato attraverso immagini, storie, leggende, abitudini.
Graziana Canova Tura, Il Giappone in
cucina, € 18,00.
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